Sora Niwa Galley

코스 메뉴

◆ 어뮤즈

· 대게 빵 페르듀 캐비어 곁들임

◆ 스프

・모모스케의 포타주

비트 퓌레와 시금치 오일 크리스마스 재봉

◆안티

・상어의 타르타르 제철 야채의 프릿 샐러드

・하마 치킨의 인볼티니

◆안티

・제노베제 인사라 타르사의 크리스마스 트리

◆세컨드

・오마르 새우와 범립의 피티비에

아메리칸 소스

◆프리모

・흑털 일본소의 라구와 포르치니의 크림 탈리아 텔레

or

스팸피 토마토 크림 패켈리 트뤼플 향기

◆세컨드

· 소 치어 고기의 뽀와레 소스 · 반 루즈

◆돌체1

포아르 벨 엘렌

◆돌체 2

May your smile increase

◆ 음료

커피 (핫 or 아이스)

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